Nuestras alumnas de gastronomía, pusieron muy en alto el nombre de Michoacán, su cultura y nuestros productos agropecuarios en la categoría de Platillo de Creación, con un taco de pescado blanco con queso Cotija, acompañado de melón, mango, aguacate, chile habanero, maíz azul y germinado de alfalfa. Felicidades